Asinan Buah
Sesekali ingin menikmati buah-buahan dengan cara yg beda. Aku terinspirasi dari kak @herdas_kitchen2018 , setelah beberapa kali konsultasi buah yg cocok dijadikan bahan asinan akhirnya kuputuskan membuat hidangan ini.. kak @herdas_kitchen2018 sangat ramah padaku, maka izinkan aku menyalin resepnya untuk kubagikan pada teman-teman Cookpad, dan penasehatku yg satu ini @MamahCookpad ✌🏽😉
Asinan Buah
Sesekali ingin menikmati buah-buahan dengan cara yg beda. Aku terinspirasi dari kak @herdas_kitchen2018 , setelah beberapa kali konsultasi buah yg cocok dijadikan bahan asinan akhirnya kuputuskan membuat hidangan ini.. kak @herdas_kitchen2018 sangat ramah padaku, maka izinkan aku menyalin resepnya untuk kubagikan pada teman-teman Cookpad, dan penasehatku yg satu ini @MamahCookpad ✌🏽😉
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan buah yg akan direndam dgn air matang 1L. rendam selama 15menit menggunakan bahan perendam. tiriskan dan potong-potong buah sesuai selera. Rendam lagi selama 15menit. Kemudian tiriskan. Disini saya tdk bilas buahnya karena pada saat mengupas semua kulit buah, sudah saya cuci terlebih dahulu.
- 2
Siapkan blender/chopper/alat penumbuk untuk menghaluskan cabe. Masukkan garam, gula pasir, dan air matang 1L (saya pakai sebagian air tsb untuk menghaluskan bumbu di blender, lalu sisanya dimasukkan ke panci. Rebus selama 10menit dgn api besar atau sampai kuah berbuih sambil sesekali diaduk agar semua bahan kuah menyatu. Jangan lupa cek rasa. Terakhir masukkan cuka. Untuk rasa sesuaikan dgn selera teman-teman ya.
- 3
Lalu saring kuah agar asinan lebih awet jika ingin disimpan untuk beberapa hari kdepan.
- 4
Asinan buah sudah jadi. Simpan dulu dlm kulkas 2-5jam ya. Atau mau disantap langsung juga boleh. Semua step higienis jadi jangan takut sakit perut [ ^,^ ]>
- 5
Ini dia asinan buahnyaaaa.. Selamat mencobaaaa 😉
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)
Mamah sudah bantu untuk pasang foto hasil akhir di resep kamu yah sayang.
eits, mamah udah ga sabar nih nunggu resep kamu selanjutnya, mamah tunggu yah 😘