Sempol ayam home made

Name: Sempol ayam home made
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr ayam fillet (blender halus); 7 sdm tepung tapioka; 7 sdm tepung terigu; 1 sdm minyak wijen; 3 siung bawang putih; 1 std lada bubuk; 1 jumput bawang goreng; sesuai selera Kaldu jamur; 2 butir telur; 1 sdt baking powder

Darsih Abdul Rahim @darsih93

Jakarta Indonesia

Cemilan kesukaan anak anak dirumah

Lebih banyak

Sempol ayam home made

Darsih Abdul Rahim @darsih93

Jakarta Indonesia

Cemilan kesukaan anak anak dirumah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grayam fillet (blender halus)
7 sdmtepung tapioka
7 sdmtepung terigu
1 sdmminyak wijen
3 siungbawang putih
1std lada bubuk
1 jumputbawang goreng
sesuai seleraKaldu jamur
2 butirtelur
1 sdtbaking powder

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender ayam filet beserta 1 butir telur lada bubuk minyak wijen baput dan bawang goreng
2

Setelah tercampur rata masukan di wadah tambahkan tepung terigu, baking powder dan tepung tapioka nya
3

Bumbui dengan kaldu jamur sesuai selera
4

Uleni hingga tercampur rata
5

Bentuk adonan pipihkan di tusuk lidi sate
6

Siapkan panci beri sedikit minyak hingga air mendidih masuka sempol nya setelah mengapung angkat tiriskan
7

Goreng setengah matang sempol nya angkat
8

Kocok lepas 1 butir telur untuk baluran lalu masukan sempol yg sudah digoreng setengah mateng ke kocokan telor
9

Goreng kembali sempol nya hingga kecoklatan angkar dan hidangkan 😊🙏