Sup bakso telur shitake

Name: Sup bakso telur shitake
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 ml air (kurang lebih); 1 genggam jamur shitake frozen; 3 butir bakso; 1 buah wortel; 1/2 buah kentang; 1 butir telur; 1 batang daun bawang; 1/2 batang daun seledri; Secukupnya bawang goreng; 1 siung bawang putih kating; Seujung sendok pala bubuk; 1 sachet penyedap non msg rasa sapi

Molyna Ulfah @molyfeisgood

Mencoba aktif kembali di #BalonChallenge, entah kenapa susah banget buat setoran resep padahal ya bahannya ngga susah.. wkwk.. semoga tetap istiqomah sampe akhir periode, aamiin.. #KreasiJamur

Lebih banyak

Sup bakso telur shitake

Molyna Ulfah @molyfeisgood

Mencoba aktif kembali di #BalonChallenge, entah kenapa susah banget buat setoran resep padahal ya bahannya ngga susah.. wkwk.. semoga tetap istiqomah sampe akhir periode, aamiin.. #KreasiJamur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

2 porsi

500 mlair (kurang lebih)
1 genggamjamur shitake frozen
3 butirbakso
1 buahwortel
1/2 buahkentang
1 butirtelur
1 batangdaun bawang
1/2 batangdaun seledri
Secukupnyabawang goreng
Bumbu cemplung
1 siungbawang putih kating
Seujung sendokpala bubuk
1 sachetpenyedap non msg rasa sapi

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Siapkan bahan, geprek dan cincang bawang putih. Potong-potong bentuk dadu bakso, wortel, dan kentang. Potong-potong pendek daun bawang dan seledri. Kocok lepas telur.
2

Masukkan bawang putih cincang ke dalam panci berisi air. Didihkan di atas kompor.
3

Setelah air mendidih, masukkan wortel, kentang, dan bakso.
4

Setelah wortel dan kentang empuk, masukkan jamur shitake, daun bawang, dan seledri.
5

Masukkan penyedap non msg dan pala bubuk, koreksi rasa, tunggu sampai mendidih, matikan kompor.
6

Tuang sup pada mangkok saji, taburkan dengan bawang goreng.