Asem asem ampela
Ala jibrud
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong kecil-kecil ampela ayam dan cuci bersih,sisihkan dahulu.
- 2
Cuci bersih buncis,wortel dan kulit melinjo...setelah itu tumis bawang merah putih
- 3
Tambahkan cabe iji,tumis sampai layu dan harum.kemudian masukkan ampela ayam.
- 4
Aduk rata sampa ampela ayamnya berubah warna yaa..lalu masukkan buncis,wortel dan kulit melinjo bersamaan dg asam jawanya...aduk sampai tercampur semua
- 5
Kalau sudah layu tambahkan kecap manis,gula,garam dan penyedap...aduk kembali lalu tambahkan air secukupnya (kalau saya suka yang sedikit nyemek).aduk dan test rasanya kalau sudah pas dan sudah mateng matikan kompor...
- 6
Nb : jangan langsung ditutup biarkan uap panans nya habis dulu biar tetap segar buncis dan wortelnya...
- 7
Siap disajikan bersama perkedel kentang.......
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Dwie Jibrud bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar