Udang lada hitam

Name: Udang lada hitam
Yield: 2-4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram udang (buang kepala); 1/2 bawang bombay; 3 bh bawang putih; 5 bh cabe merah; 5 bh cabe hijau; 1 sdm saos tiram; 2 sdm kecap manis; 1 sdm lada hitam butir; penyedap rasa dan lada bubuk

Adindha Putri @adindhaputriak

Udang lada hitam

Adindha Putri @adindhaputriak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2-4 orang

250 gramudang (buang kepala)
1/2bawang bombay
3 bhbawang putih
5 bhcabe merah
5 bhcabe hijau
1 sdmsaos tiram
2 sdmkecap manis
1 sdmlada hitam butir
penyedap rasa dan lada bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Bersihkan udang
2

Goreng udang setengah matang
3

Cincang bawang putih lalu tumis bersama bawang bombay dan cabe, tumis hingga harum
4

Masukan udang, tambahkan saos tiram dan kecap manis, serta lada butir yg sudah di haluskan tumis tumis
5

Masukan sedikit saja penyedap rasa, dan lada bubuk sesuai selera
6

Tambahkan sedikit air, biarkan hingga meresap, lalu cicipi dan hidangkan