Bubur Ubi dan Bit

Memasuki minggu ke-7 challenge global apron.
Kali ini temanya pesona pink dalam sajian.
Tanggal 19 Oktober lalu diperingati sebagai hari kanker payudara sedunia.
Cookpad ikut mengkampanyekan kepedulian terhadap kanker payudara dengan mengajak cookpader untuk melakukan SADARI sebagai salah satu pencegahan kanker payudara.
Yuk lakukan SADARI mbak @elys_bakehouse @Fey_pawonmungil @yulie_gunawan.
Tips cara melakukan SADARI bisa klik link berikut ini
https://cookpad.wasmer.app/id/t/42104
Saya memilih menggunakan bit sebagai bahan pilihan.
Banyak yang tidak suka bit karena ada aroma tanah. Saya membuat bubur ubi dan bit sebagai salah satu cara untuk menikmati bit. Bubur terbuat dari ubi dan tepung singkong dengan tambahan air jus bit, memberi warna dan rasa yang unik.
Resep ini hasil modifikasi resep mbak Via Vie (Dapur Bunda)
#BALONChallenge
#PesonaPinkDalamSajian
#CookingCommunityClass_KreasiMerahJambu
#BancakanCeria3C2324
#SalamKompakSelalu
#CookpadCommunity_
Bubur Ubi dan Bit
Memasuki minggu ke-7 challenge global apron.
Kali ini temanya pesona pink dalam sajian.
Tanggal 19 Oktober lalu diperingati sebagai hari kanker payudara sedunia.
Cookpad ikut mengkampanyekan kepedulian terhadap kanker payudara dengan mengajak cookpader untuk melakukan SADARI sebagai salah satu pencegahan kanker payudara.
Yuk lakukan SADARI mbak @elys_bakehouse @Fey_pawonmungil @yulie_gunawan.
Tips cara melakukan SADARI bisa klik link berikut ini
https://cookpad.wasmer.app/id/t/42104
Saya memilih menggunakan bit sebagai bahan pilihan.
Banyak yang tidak suka bit karena ada aroma tanah. Saya membuat bubur ubi dan bit sebagai salah satu cara untuk menikmati bit. Bubur terbuat dari ubi dan tepung singkong dengan tambahan air jus bit, memberi warna dan rasa yang unik.
Resep ini hasil modifikasi resep mbak Via Vie (Dapur Bunda)
#BALONChallenge
#PesonaPinkDalamSajian
#CookingCommunityClass_KreasiMerahJambu
#BancakanCeria3C2324
#SalamKompakSelalu
#CookpadCommunity_
Cara Membuat
- 1
Siapkan bit, kupas, cuci bersih lalu dipotong dadu.
- 2
Bit dijus menggunakan juicer, ambil airnya.
Jus bit kalau tidak langsung dikonsumsi bisa dimasukan ke dalam chiller.
(Ampasnya disimpan bisa dipakai untuk campuran kue) - 3
Ubi kuning dikupas, dipotong dadu lalu dicuci.
Masukan ubi dan daun pandan ke dalam 300 ml air, masak hingga ubi lunak.
Bisa ditambahkan air hangat secukupnya jika dirasa airnya menyusut banyak. - 4
Masukan air jus bit dan gula singkong.
- 5
Masukan larutan tepung singkong.
- 6
Aduk hingga adonan kental dan meletup-letup.
- 7
Cara membuat saus: susu dipanaskan lalu masukan laritan maizena, aduk hingga larutan kental.
- 8
Sahukan bubur dengan saus susu.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
















Komentar (2)