Ayam Lada Hitam Saus Tiram No Minyak

Name: Ayam Lada Hitam Saus Tiram No Minyak
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram Dada ayam potong dadu; 200 gram Kentang rebus; 100 gram Labu Siam Baby; 50 gram Buncis rebus; 15 bh Cabe rawit rebus; 1/2 bh Bawang bombai iris; 1 sdt Bawang putih bubuk; 1 sdt Terasi Kukus/bakar; 1/4 sdt garam; 1/2 sdt Lada hitam; 1/2 sdt lada putih bubuk; 1/2 sdt Kaldu ayam / jamur; 1 sdm Saus Tiram; 1 sdm Kecap manis; 1 sdt kecap asin; 150 cc air

Ferry H @DapoerPapih

Jakarta

Menu ini cocok untuk anda yang lagi program diet

Lebih banyak

Ayam Lada Hitam Saus Tiram No Minyak

Ferry H @DapoerPapih

Jakarta

Menu ini cocok untuk anda yang lagi program diet

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

1 porsi

100 gramDada ayam potong dadu
200 gramKentang rebus
100 gramLabu Siam Baby
50 gramBuncis rebus
15 bhCabe rawit rebus
1/2 bhBawang bombai iris
1 sdtBawang putih bubuk
1 sdtTerasi Kukus/bakar
1/4 sdtgaram
1/2 sdtLada hitam
1/2 sdtlada putih bubuk
1/2 sdtKaldu ayam / jamur
1 sdmSaus Tiram
1 sdmKecap manis
1 sdtkecap asin
150 ccair

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Potong dadu dada ayam dan cuci bersih lalu tiriskan
2

Lalu marinasi ayam dengan lada putih bubuk.lada hitam,saus tiram,bawang putih bubuk,bawang bombai iris,garam,kecap manis,kecap asin,kaldu ayam/jamur kurang lebih 5 mnt
3

Sambil menungggu marinasi ayam,bakar terasi atau kukus terasi dan rebus kentang.labu siam baby,buncis setelah matang sisihkan, untuk cabe rawit bisa langsung ulek dengan terasi,sedikit kaldu ayam dan sedikit garam lalu tambahkan 2 sdt air matang
4

Setelah ayam dimarinasi masukan kedalam wajan aduk-aduk sebentar lalu tambahkan air 150 cc masak sampai ayam matang dan air menyusut dan siap disajikan
5

Selamat mencoba.....