Tumis daun pepaya (non halal)

Saya suka sekali makan sayur yang rasanya pahit, salah satunya adalah daun pepaya. Supaya tidak polos, saya campur dengan daging (babi), bisa juga diganti dengan daging kambing atau sapi, sesuai selera saja. Intip resepnya yuk...
#GenerasiAprontis
#BerburuWCGATA
Tumis daun pepaya (non halal)
Saya suka sekali makan sayur yang rasanya pahit, salah satunya adalah daun pepaya. Supaya tidak polos, saya campur dengan daging (babi), bisa juga diganti dengan daging kambing atau sapi, sesuai selera saja. Intip resepnya yuk...
#GenerasiAprontis
#BerburuWCGATA
Cara Membuat
- 1
Siangi daun pepaya, cuci bersih la)u rebus dengan air mendidih selama 5 menit, tiriskan, tunggu dingin, lalu potong-potong, sisihkan. Kupas bawang, cuci lalu cincang kasar. Siangi cabe, lalu potong dan sisihkan.
- 2
Panaskan minyak dengan api sedang, tumis semua bumbu termasuk lengkuas dengan api sedang. Jika sudah tercium aroma harum, masukkan daging lalu aduk hingga bumbu tercampur rata. Tambahkan air minum, garam, lada bubuk, kaldu ayam bubuk dan gula pasir aduk rata, tuang 200 ml air minum, ;ia4kan mendidih hingga air menyusut.
- 3
Masukkan daun pepaya, aduk rata. Setelah 5 meni, dan air menyusut, koreksi rasa. Jika sudah pas, biarkan sampai air benar- benar menyusut, matikan kompor. Tumis daun pepaya siap dinikmati dengan nasi hangat. Selamat mencoba
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya










Komentar