นำผงโกโก้ผสมกับนมสด2ชต+สีผสมอาหารทิ้งไว

นำนม150มลผสมกับน้ำมะนาวทำเป็นบัตเตอร์มิลค์พักไว้

นำเนยน้ำตาลมาตีให้เข้าจนขึ้นฟู

ใส่ไข่ไก่ลงไปทีละใบแล้วตีให้เข้ากันจนครบ

ร่อนแป้งพักไว้แล้วน้ำมาเทใส่ในชามผสมสลับกับบัตเตอร์มิลค์ โดยเทแป้งให้ได้3 รอบ บัตเตอร์มิลค์ 2 รอบ

ผสมให้เข้ากันเทน้ำมันรำข้าวตีให้เข้ากันแล้วนำน้ำส้มสายชูผสมกับเบคกิ้งโซดาเทลงไปตีผสมให้เข้ากันอีกที

เทส่วนผสมทั้งหมดลงไปในพิมพ์แล้วนำเข้าอบไฟบนล่างไม่เปิดพัดลม 180 เวลา 30 นาทีขึ้นอยู่กับเตาของแต่ละบ้าน

ตีโยเกิร์ตและวิปครีมให้ขึ้นฟูเซตตัวตักใส่ถึงบีบเตรียมไว้

นำบัตเตอร์ออกจากเตาพักให้เย็นแล้วนำมาสไลด์แล้วปาดครีม

ตกแต่งด้วยผลไม่ตามชอบเป็นอันเสร็จจ้า