Βασιλικοί χουρμάδες με γέμιση καρυδιού και επικάλυψη σοκολάτας 🍫

Μια υγιεινή πρόταση για Χριστουγεννιάτικα σοκολατάκια με βασιλικούς χουρμάδες, γεμιστούς με καρύδια και επικάλυψη σοκολάτας για απόλαυση χωρίς ενοχές! #χριστουγεννιάτικοδώρο #νηστίσιμο

Δες περισσότερα

Βασιλικοί χουρμάδες με γέμιση καρυδιού και επικάλυψη σοκολάτας 🍫

Anna Κariofylli @anna_kariofilli

Patra, Δυτική Ελλάδα, Ελλάδα

Υλικά

1 hour

2 κιλά

2 κιλάβασιλικοί χουρμάδες
2 πακέτακουβερτούρα
2 πακέτακαρύδια
1 πακέτοτριμμένη καρύδα

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1 hour

1

Με ένα μαχαιράκι χαράζουμε τους χουρμάδες στη μέση και αφαιρούμε το κουκούτσι.
2

Τοποθετούμε μισό καρύδι ή όσο χρειαστεί για γέμιση στους χουρμάδες.
3

Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί. Σε μέτρια φωτιά γιατί δεν θέλουμε να βράσει το νερό, απλά να ζεσταθεί. Τοποθετούμε έναν έναν τους χουρμάδες μέσα στη σοκολάτα, τους στραγγίζουμε καλά και τους τοποθετούμε στο ταψί πάνω στη λαδόκολλα.
4

Προαιρετικά, μπορούμε να ρίξουμε τριμμένη καρύδα πάνω στη σοκολάτα πριν βάλουμε τα σοκολατάκια στο ψυγείο.
5

Τοποθετούμε στο ψυγείο για 1 με 2 ώρες.
6

Καλή απόλαυση!!!