Για την σαλάτα:
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200 βαθμούς κελσίου στον αέρα.
Βάζουμε μέσα σε μεγάλο μπολ τα κομμένα λαχανικά.
Αλατίζουμε, τρίβουμε πιπέρι, ραντίζουμε με το ελαιόλαδο ανακατεύουμε.
Τα μεταφέρουμε σε ταψί, στρωμένο με λαδόκολλα, σε μια στρώση.
Ψήνουμε για 20 – 30 λεπτά, στην χαμηλή σχάρα του φούρνου.

Ανοίγουμε την κονσέρβα των φασολιών, τα αδειάζουμε μέσα σε σιλό, τα ξενερίζουμε κάτω από την βρύση, και τα αφήνουμε να στραγγίσουν.

Χωρίζουμε τα κρεμμύδια που έχουν κρυώσει σε φύλλα, και τα ανακατεύουμε μέσα σε μπολ μαζί με τα φασόλια μέρος από τις πιπεριές και τον μισό βασιλικό.
Βγάζουμε τα υπόλοιπα λαχανικά από τον φούρνο, τα αδειάζουμε μέσα στο μπολ με τα φασόλια, προσθέτουμε τον υπόλοιπο βασιλικό και ανακατεύουμε.

Φτιάχνουμε την βινεγκρέτ:
Μέσα στον κάδο του ράβδο - μίξερ, βάζουμε το ξύδι, την μουστάρδα, το μέλι, τα μπαχαρικά, και χτυπάμε ρίχνοντας το λάδι από ψηλά, (κορδόνι) μέχρι να έχουμε μια παχύρρευστη σάλτσα.
Αλατίζουμε και τρίβουμε πιπέρι στο τέλος δοκιμάζοντας.
Βρέχουμε την σαλάτα με την βινεγκρέτ και ανακατεύουμε.