Vietnamese Summer Roll
Untuk tema minggu ini saya buat vietnamese summer roll yang isiannya pakai bihun, timun, wortel, kol ungu, dan dada ayam panggang.
Ternyata spring roll sama summer roll beda di kulit sama cara pengolahannya. Kalo spring roll pakai kulit lumpia lalu digoreng, sedangkan summer roll pakai rice paper dan dimakan seperti salad.
Baru pertama kali bikin ini, part tersusah adalah part menggulung, sungguh penuh perjuangan, ada yang terlalu lama direndam air jadinya nempel2 dan susah dilipat. Masih harus banyak belajar lagi bikin vietnamese summer roll kaya gini 🥰
#Pais_DiEmihan
#CookpadCommunity_Bandung
#BalonChallenge
#AnekaMie
Vietnamese Summer Roll
Untuk tema minggu ini saya buat vietnamese summer roll yang isiannya pakai bihun, timun, wortel, kol ungu, dan dada ayam panggang.
Ternyata spring roll sama summer roll beda di kulit sama cara pengolahannya. Kalo spring roll pakai kulit lumpia lalu digoreng, sedangkan summer roll pakai rice paper dan dimakan seperti salad.
Baru pertama kali bikin ini, part tersusah adalah part menggulung, sungguh penuh perjuangan, ada yang terlalu lama direndam air jadinya nempel2 dan susah dilipat. Masih harus banyak belajar lagi bikin vietnamese summer roll kaya gini 🥰
#Pais_DiEmihan
#CookpadCommunity_Bandung
#BalonChallenge
#AnekaMie
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ayam panggang: marinasi ayam dengan bumbu-bumbu selama 10 menit. Kemudian panggang diteflon hingga matang. Angkat dan dinginkan.
- 2
Saus: haluskan cabe keriting dan cabe rawit. Campurkan dengan semua bahan, lalu aduk rata.
- 3
Sayur: potong-potong sayur. (Untuk wortel, setelah di potong-potong rendam dengan air panas)
- 4
Ambil selembar rice paper, lalu celupkan ke air (sekilas saja supaya tidak lengket dan mudah sobek).
- 5
Isi dengan sayur-sayuran, bihun yang sudah direndam air panas, serta ayam panggang. Kemudian gulung.
Sajikan dengan saus cocolan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar