Soun Goreng Bumbu Kari

Name: Soun Goreng Bumbu Kari
Yield: 3-5 org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr soun; 100 gr udang paname sedang; 80 gr pokcoy, potong²; 2 siung bwg putih, iris; 1,5 sdm bubuk kari; 2 sdm kecap manis; 1 sdm kecap asin; 1 sdt lada bubuk; 1 sdt garam/secukupnya; 1/2 sdt kaldu jamur; 2 sdm minyak; 1 btg daun bwg, iris; 1 btg daun seledri, iris; Kerupuk merah; Bwg merah goreng

Bunda Nayra @BuNay_9406005

Batam Kepulauan Riau

Sat set jd..cemilan berat temanin cuaca yg lg hujan lebat😋
#BALONChallenge #AnekaMie
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_Batam
#GenerasiTehObeng

Lebih banyak

Soun Goreng Bumbu Kari

Bunda Nayra @BuNay_9406005

Batam Kepulauan Riau

Sat set jd..cemilan berat temanin cuaca yg lg hujan lebat😋
#BALONChallenge #AnekaMie
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_Batam
#GenerasiTehObeng

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3-5 org

250 grsoun
100 grudang paname sedang
80 grpokcoy, potong²
2 siungbwg putih, iris
1,5 sdmbubuk kari
2 sdmkecap manis
1 sdmkecap asin
1 sdtlada bubuk
1 sdtgaram/secukupnya
1/2 sdtkaldu jamur
2 sdmminyak
1 btgdaun bwg, iris
1 btgdaun seledri, iris
Bahan Pelengkap :
Kerupuk merah
Bwg merah goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam soun dgn air hangat kurleb 5 menit hingga mengembang. Tiriskan
2

Panaskan minyak, tumis bwg putih hingga harum. Masukkan udang aduk rata. Tambahkan pokcoy. Setelah agak layu masukkan soun.
3

Bumbui dgn bubuk kari, garam, lada bubuk, kaldu jamur, kecap manis & asin. Aduk rata.
4

Setelah bumbu meresap. Koreksi rasa. Taburi daun bwg dn daun seledri. Sajikan dgn kerupuk merah dn taburan bwg goreng.