399. Oseng Kikil Tempe Pedas
Bismillaah...
Assalamu'alaikum....
Hari ini aku masak gudeg telur khas yogya simpel, praktis masak magicom yang kesekian kali.
Resepnya sudah saya share dan sdh ada beberapa teman yang CS ya.
Nah untuk pendampingnya karena nggak punya krecek, dan liat dikulkas ada tempe dan kikil, akhirnya aku bikin oseng pedas saja deh utk menggantikan sambal goreng kreceknya.
Hemmm nikmat juga kok, dan masih klop sih utk pendamping gudeg.
399. Oseng Kikil Tempe Pedas
Bismillaah...
Assalamu'alaikum....
Hari ini aku masak gudeg telur khas yogya simpel, praktis masak magicom yang kesekian kali.
Resepnya sudah saya share dan sdh ada beberapa teman yang CS ya.
Nah untuk pendampingnya karena nggak punya krecek, dan liat dikulkas ada tempe dan kikil, akhirnya aku bikin oseng pedas saja deh utk menggantikan sambal goreng kreceknya.
Hemmm nikmat juga kok, dan masih klop sih utk pendamping gudeg.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus kikil dengan jahe,serai dan daun salam sampai empuk lalu tiriskan dan potong-potong, sisihkan.
- 2
Iris tempe dan goreng 1/2 kering, sisihkan
- 3
Iris bawang+ cabe rawit dan keriting+ tomat
- 4
Tumis bawang putih hingga harum dengan 3 sdm minyak, lalu masukkan bawang merah, tumis hingga layu, masukkan cabe rawit dan jahe, lengkuas, daun salam dan serai, tumis hingga beraroma lalu masukkan air, didihkan
- 5
Masukkan tempe dan kikil, aduk dan tambahkan garam, kaldu bubuk, gula dan kecap manis, aduk dan masak hingga air menyusut, koreksi rasa.
- 6
Jika rasa sudah pas, masukkan irisan cabe keriting dan tomat, aduk masak sekitar 1-2 menit, matikan api, sajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)