42. Urap sayuran

Name: 42. Urap sayuran
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Daun singkong; Daun kencur; Toge; Kacang panjang; 1/2 butir Kelapa parut; 3 lembar daun jeruk; 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 sdt terasi; 1 ruas laos; 1/4 gula jawa; Secukupnya cabe; Secukupnya garam

Saturday.april_14 @saturdayapril_14

Pangkalpinang & Melbourne

Dulu alm. Ibu q seneng banget bikin ini jadi kita bikin ini aja buat mengenang beliau sekalian ikut challenge cookpad #balonchallenge #suratuntukibu

Lebih banyak

42. Urap sayuran

Saturday.april_14 @saturdayapril_14

Pangkalpinang & Melbourne

Dulu alm. Ibu q seneng banget bikin ini jadi kita bikin ini aja buat mengenang beliau sekalian ikut challenge cookpad #balonchallenge #suratuntukibu

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

4 orang

Daun singkong
Daun kencur
Toge
Kacang panjang
1/2 butirKelapa parut
3 lembardaun jeruk
Bumbu halus
6 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 sdtterasi
2ruas kencur
1 ruaslaos
1/4gula jawa
Secukupnyacabe
Secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Haluskan semua bumbu, kemudian tumis bumbu halus dan tambahkan daun jeruk masak hingga harum
2

Tambahkan kelapa parut aduk rata dan masak hingga kadar air kelapa berkurang. Jika sudah agak kering sisihkan.
3

Rwbus sayuran dan iris kemudian masukan kewadah dan tuang dengan kelapa yg telah dibumbui lalu gaul rata dan siap diasajikan bersama nasi panas / nasi kerabu