Tumis tempe tahu pedas
lagi pengen yang pedes-pedes anak-anak dan suami suka banget deh,
versi video ada di yt Umi Dapur Sederhana
Tumis tempe tahu pedas
lagi pengen yang pedes-pedes anak-anak dan suami suka banget deh,
versi video ada di yt Umi Dapur Sederhana
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong kotak kecil memanjang tempe dan tahu nya,
iris bamer,baput, dan cabe nya
- 2
Lalu goreng tempe hingga setengah kering, goreng tahu hingga sedikit berkulit dan sisihkan
- 3
Tumis bawang merah dan putih dengan secukupnya minyak, tumis hingga layu, kemudian masukan cabe tumis lagi hingga harum
- 4
Masukan lengkuas dan daun jeruk, tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk, aduk-aduk sebentar hingga tercampur
- 5
Masukan tempe dan tahu yang sudah di goreng, aduk-aduk kemudian tambahkan ±100-150 ml air dan masak hingga airnya mendidih
- 6
Setelah mendidih tambahkan saus tiram dan kecap manis, aduk-aduk dan masak kembali hingga airnya sedikit surut
- 7
Jangan lupa koreksi rasa, jika masih ada yg kurang bisa ditambahkan, jika sudah pas matikan api dan siap di pindahkan ke piring saji
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar