กากหมูเจียว
เจียวกากหมูไม่ให้น้ำมันกระเด็น ได้ทั้งกากหมู น้ำมันหมู
วิธีทำ
- 1
หันมันหมูให้ได้ชิ้นตามต้องการ อย่าให้เล็กมาก นำมาใส่กะทะ
- 2
ใส่เกลือลงเล็กน้อย
- 3
ใส่น้ำเปล่า เพื่อให้เกลือกระจายตัว และมันหมูไม่ติดกะทะ
- 4
เริ่มผัดโดยใช้ไฟแรง เพื่อให้ความร้อนทั่วถึง
- 5
เมื่อมันหมูเริ่มแข็งตัว มีสีเหลือง ให้ลดไฟกลาง
- 6
เมื่อน้ำมันเริ่มออก ไม่ต้องผัดตลอด 3-5 นาที ค่อยผัดมันหมู ที่เริ่มกรอบ
- 7
ผัดจนมันหมูจนเบากรอบ มีสีเหลืองทอง น้ำมันออกจากมันหมูจนหมด
- 8
ปิดไฟ แล้วตักกากหมูที่ได้ออกมาจากน้ำมันหมู เสร็จขั้นตอน ได้น้ำมันหมู กับ กากหมู ไว้ประกอบอาหาร
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
กากหมูเจียว กากหมูเจียว
#เจ้ม่อนเข้าครัว ได้สูตรการเจียวมาจากยูทูปเลยลองทำตามดู ได้ผลจริง ฟูกรอบ อร่อย #ทำกินอินเทรนด์
-
#กากหมูเจียว สูตรอร่อย ไม่แพ้ร้านก๋วยเตี๋ยวเรือ #กากหมูเจียว สูตรอร่อย ไม่แพ้ร้านก๋วยเตี๋ยวเรือ
กากหมูสูตรนี้มีดีที่ความกรอบนุ่มเบาไม่แน่น ซึ่งส่วนใหญ่จะกรอบแข็ง ได้ความอร่อยฟินไปอีกระดับนำไปใส่ก๋วยเตี๋ยวก็อร่อย จะทานกับพริกน้ำปลาได้ หรือนำไปทำน้ำพริกกากหมู แถมยังได้น้ำมันหมูไว้ใช้ ดีแบบนี้มาดูวิธีทำกันเลยรูปน้อยเพราะมัวแต่อัดวีดีโอ#กากหมู
-
กากหมูเจียว+ไข่ดาว กากหมูเจียว+ไข่ดาว
อยากใช้น้ำมันหมูเลยเสียดายกากเจียว เลยเอามาทำเมนูแบบง่ายๆเลยค่ะ#เปิดเตาเข้าครัว2025 #วัตถุดิบติดตู้เย็น
-
-
-
-
เจียวน้ำมันหมูและกากหมู เจียวน้ำมันหมูและกากหมู
เจียวน้ำมันหมูไว้ทำกับข้าว ได้กากหมูหอมๆ ไว้ทานเล่นด้วย ได้ทั้งประโยชน์และของทานเล่น#เช้านี้ที่ไทย#ครัวผจญภัย#คีโต #Keto
-
กากหมูกระเทียมเจียว กากหมูกระเทียมเจียว
กินก๋วยเตี๋ยวให้อร่อย ต้องมีกากหมูหอมๆ สักนิด วิธีเจียวให้กรอบไม่ยากเลย
-
กากหมู น้ำมันหมู คีโต กากหมู น้ำมันหมู คีโต
น้ำมันหมูหมดแล้ว เลยต้องเจียวเพิ่ม และจะได้กากหมูมาทานฟินๆด้วย
-
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/17201332
ความคิดเห็น