น้ำพริกมะเขือส้ม🍅🌶️(ไม่ใส่ปลาร้า)
Boon🍭🍰🥯🥨🍛 @Boonthanit
สูตรไม่ใส่ปลาร้า เพราะว่าแพ้ ชูรส ปลาร้าค่ะ ยังพอมีพริกหนุ่มเหลือ กับพริกชี้ฟ้า และมะเขือยาว ได้สูตรจากcookpad มาประยุกต์ค่ะ ออกมาเป็นน้ำพริกโละเติมมะเขือส้ม แบบนี้ค่ะ😆
น้ำพริกมะเขือส้ม🍅🌶️(ไม่ใส่ปลาร้า)
สูตรไม่ใส่ปลาร้า เพราะว่าแพ้ ชูรส ปลาร้าค่ะ ยังพอมีพริกหนุ่มเหลือ กับพริกชี้ฟ้า และมะเขือยาว ได้สูตรจากcookpad มาประยุกต์ค่ะ ออกมาเป็นน้ำพริกโละเติมมะเขือส้ม แบบนี้ค่ะ😆
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ย่างพริกหนุ่ม พริกชี้ฟ้า และมะเขือยาว และนำมาปอกเปลือกรอไว้ค่ะ เสร็จแล้ว ปอกหอมกระเทียม แล้วนำมาคั่วให้หอม
- 2
นำมะเขือเทศและมะเขือส้มไปต้ม และนำมาลอกเปลือกออก พักไว้ แล้วนำหอมกระเทียมที่คั่วแล้วมาตำ ให้ละเอียด เสร็จแล้ว ตามด้วยตำ พริกและมะเขือยาวที่ลอกเปลือกแล้วค่ะ
- 3
นำมะเขือเทศที่ลอกเปลือกแล้ว มาตำโดยใช้สากขยี้ให้แหลกค่ะ ให้เข้ากันกับน้ำพริก และปรุงรสด้วย มะนาว และน้ำปลา น้ำตาลค่ะ
รูป Cooksnap
ฝึกปรุงอาหาร ทั้งแบบตามสูตร และประยุกต์..ไปทางไหนก็อยู่ที่เราทำ.. ฮีลได้ทั้งร่างกายและจิตใจ🍪🌰🌿
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/17200075
ความคิดเห็น