Kolak Biji Salak Ubi Ungu

Bismillah..
Nggak terasa tinggal menghitung hari, kita sudah di penghujung thn 2023, dan sebentar lg Timlo akan berakhir masa tugas & jabatannya.
Saya pribadi mengucapkan banyak terima kasih atas dedikasi kontribusi luar biasa serta semua upaya, waktu dan cinta yang Timlo curahkan untuk komunitas Cookpad Indonesia khususnya CookpadCommunity_Sumut. Semoga Timlo sehat" sukses berkarya dimanapun berada.
Meskipun baru bbrp bln saya bergabung di Cocom_Sumut namun sudah byk sekali ilmu, kenangan, kebersamaan yg saya rasakan.
Maafin ya kl ada yg kurang berkenan selama kita berinteraksi🙏🙏
Peluk cium dr jauh 😘❤
Link resep kak @dpmentari
https://cookpad.wasmer.app/id/r/16862745
#ApresiasiTimlo23
#HadiahUntukTimloSumut23
#CookpadCommunity_Sumut
#CSResepMentari
Kolak Biji Salak Ubi Ungu
Bismillah..
Nggak terasa tinggal menghitung hari, kita sudah di penghujung thn 2023, dan sebentar lg Timlo akan berakhir masa tugas & jabatannya.
Saya pribadi mengucapkan banyak terima kasih atas dedikasi kontribusi luar biasa serta semua upaya, waktu dan cinta yang Timlo curahkan untuk komunitas Cookpad Indonesia khususnya CookpadCommunity_Sumut. Semoga Timlo sehat" sukses berkarya dimanapun berada.
Meskipun baru bbrp bln saya bergabung di Cocom_Sumut namun sudah byk sekali ilmu, kenangan, kebersamaan yg saya rasakan.
Maafin ya kl ada yg kurang berkenan selama kita berinteraksi🙏🙏
Peluk cium dr jauh 😘❤
Link resep kak @dpmentari
https://cookpad.wasmer.app/id/r/16862745
#ApresiasiTimlo23
#HadiahUntukTimloSumut23
#CookpadCommunity_Sumut
#CSResepMentari
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan, kupas ubi ungu, cuci bersih lalu potong", kukus hingga empuk, setelah itu haluskan menggunakan ulekan/chopper
- 2
Masukkan tapioka. Aduk rata, jika dirasa adonan terlalu kering boleh ditambahkan 1 sdm air matang. Aduk kembali hingga rata. Selanjutnya bentuk bulat.
- 3
Siapkan panci, masukkan gula pasir, garam, daun pandan dan air, masak hingga mendidih dan gula larut. Setelah itu masukkan adonan biji salak. Aduk" supaya tdk lengket di dasar panci.
- 4
Masak hingga biji salak mengapung (boleh test tusuk jika sudah). Kemudian tuang larutan tapioka dan vanila essence. Aduk rata, masak kembali hingga meletup-letup. Matikan kompor, tuang biji salak ke dlm wadah, sisihkan.
- 5
Masukkan santan, garam dan tapioka. Nyalakan api, masak santan hingga meletup-letup.
Penyelesaian : siapkan mangkok bersih, masukkan adonan biji salak secukupnya, tuang kuah santan. Hidangkan - 6
Enaak dimakan selagi hangat, Yummy 🤤🤤
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya


















Komentar (2)