CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Kolak Biji Salak Ubi Ungu
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Kolak Biji Salak Ubi Ungu

Kolak Biji Salak Ubi Ungu

Tri Widayati
Tri Widayati @dapurmamadita

Bismillah..

Nggak terasa tinggal menghitung hari, kita sudah di penghujung thn 2023, dan sebentar lg Timlo akan berakhir masa tugas & jabatannya.

Saya pribadi mengucapkan banyak terima kasih atas dedikasi kontribusi luar biasa serta semua upaya, waktu dan cinta yang Timlo curahkan untuk komunitas Cookpad Indonesia khususnya CookpadCommunity_Sumut. Semoga Timlo sehat" sukses berkarya dimanapun berada.

Meskipun baru bbrp bln saya bergabung di Cocom_Sumut namun sudah byk sekali ilmu, kenangan, kebersamaan yg saya rasakan.

Maafin ya kl ada yg kurang berkenan selama kita berinteraksi🙏🙏

Peluk cium dr jauh 😘❤

Link resep kak @dpmentari
https://cookpad.wasmer.app/id/r/16862745

#ApresiasiTimlo23
#HadiahUntukTimloSumut23
#CookpadCommunity_Sumut
#CSResepMentari

Bismillah..

Nggak terasa tinggal menghitung hari, kita sudah di penghujung thn 2023, dan sebentar lg Timlo akan berakhir masa tugas & jabatannya.

Saya pribadi mengucapkan banyak terima kasih atas dedikasi kontribusi luar biasa serta semua upaya, waktu dan cinta yang Timlo curahkan untuk komunitas Cookpad Indonesia khususnya CookpadCommunity_Sumut. Semoga Timlo sehat" sukses berkarya dimanapun berada.

Meskipun baru bbrp bln saya bergabung di Cocom_Sumut namun sudah byk sekali ilmu, kenangan, kebersamaan yg saya rasakan.

Maafin ya kl ada yg kurang berkenan selama kita berinteraksi🙏🙏

Peluk cium dr jauh 😘❤

Link resep kak @dpmentari
https://cookpad.wasmer.app/id/r/16862745

#ApresiasiTimlo23
#HadiahUntukTimloSumut23
#CookpadCommunity_Sumut
#CSResepMentari

Lebih banyak

Kolak Biji Salak Ubi Ungu

Tri Widayati
Tri Widayati @dapurmamadita

Bismillah..

Nggak terasa tinggal menghitung hari, kita sudah di penghujung thn 2023, dan sebentar lg Timlo akan berakhir masa tugas & jabatannya.

Saya pribadi mengucapkan banyak terima kasih atas dedikasi kontribusi luar biasa serta semua upaya, waktu dan cinta yang Timlo curahkan untuk komunitas Cookpad Indonesia khususnya CookpadCommunity_Sumut. Semoga Timlo sehat" sukses berkarya dimanapun berada.

Meskipun baru bbrp bln saya bergabung di Cocom_Sumut namun sudah byk sekali ilmu, kenangan, kebersamaan yg saya rasakan.

Maafin ya kl ada yg kurang berkenan selama kita berinteraksi🙏🙏

Peluk cium dr jauh 😘❤

Link resep kak @dpmentari
https://cookpad.wasmer.app/id/r/16862745

#ApresiasiTimlo23
#HadiahUntukTimloSumut23
#CookpadCommunity_Sumut
#CSResepMentari

Bismillah..

Nggak terasa tinggal menghitung hari, kita sudah di penghujung thn 2023, dan sebentar lg Timlo akan berakhir masa tugas & jabatannya.

Saya pribadi mengucapkan banyak terima kasih atas dedikasi kontribusi luar biasa serta semua upaya, waktu dan cinta yang Timlo curahkan untuk komunitas Cookpad Indonesia khususnya CookpadCommunity_Sumut. Semoga Timlo sehat" sukses berkarya dimanapun berada.

Meskipun baru bbrp bln saya bergabung di Cocom_Sumut namun sudah byk sekali ilmu, kenangan, kebersamaan yg saya rasakan.

Maafin ya kl ada yg kurang berkenan selama kita berinteraksi🙏🙏

Peluk cium dr jauh 😘❤

Link resep kak @dpmentari
https://cookpad.wasmer.app/id/r/16862745

#ApresiasiTimlo23
#HadiahUntukTimloSumut23
#CookpadCommunity_Sumut
#CSResepMentari

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  • Adonan Biji Salak :
  • 250 grubi ungu
  • 50 grtapioka
  • 1 sdmair matang
  • Adonan Gula :
  • 100 grgula pasir
  • 300 mlair matang
  • Larutan tapioka (1 sdm tapioka + 25 ml air)
  • 1/4 sdtgaram
  • 1/4 sdtvanila essence
  • 1 lembardaun pandang, ikat simpul
  • Kuah Santan :
  • 250 mlsantan kental
  • 1/4 sdtgaram
  • 1/2 sdmtapioka
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan, kupas ubi ungu, cuci bersih lalu potong", kukus hingga empuk, setelah itu haluskan menggunakan ulekan/chopper

    Foto langkah ke 1 dari resep Kolak Biji Salak Ubi Ungu.
    Foto langkah ke 1 dari resep Kolak Biji Salak Ubi Ungu.
    Foto langkah ke 1 dari resep Kolak Biji Salak Ubi Ungu.
  2. 2

    Masukkan tapioka. Aduk rata, jika dirasa adonan terlalu kering boleh ditambahkan 1 sdm air matang. Aduk kembali hingga rata. Selanjutnya bentuk bulat.

    Foto langkah ke 2 dari resep Kolak Biji Salak Ubi Ungu.
    Foto langkah ke 2 dari resep Kolak Biji Salak Ubi Ungu.
  3. 3

    Siapkan panci, masukkan gula pasir, garam, daun pandan dan air, masak hingga mendidih dan gula larut. Setelah itu masukkan adonan biji salak. Aduk" supaya tdk lengket di dasar panci.

    Foto langkah ke 3 dari resep Kolak Biji Salak Ubi Ungu.
    Foto langkah ke 3 dari resep Kolak Biji Salak Ubi Ungu.
    Foto langkah ke 3 dari resep Kolak Biji Salak Ubi Ungu.
  4. 4

    Masak hingga biji salak mengapung (boleh test tusuk jika sudah). Kemudian tuang larutan tapioka dan vanila essence. Aduk rata, masak kembali hingga meletup-letup. Matikan kompor, tuang biji salak ke dlm wadah, sisihkan.

    Foto langkah ke 4 dari resep Kolak Biji Salak Ubi Ungu.
    Foto langkah ke 4 dari resep Kolak Biji Salak Ubi Ungu.
    Foto langkah ke 4 dari resep Kolak Biji Salak Ubi Ungu.
  5. 5

    Masukkan santan, garam dan tapioka. Nyalakan api, masak santan hingga meletup-letup.
    Penyelesaian : siapkan mangkok bersih, masukkan adonan biji salak secukupnya, tuang kuah santan. Hidangkan

    Foto langkah ke 5 dari resep Kolak Biji Salak Ubi Ungu.
    Foto langkah ke 5 dari resep Kolak Biji Salak Ubi Ungu.
    Foto langkah ke 5 dari resep Kolak Biji Salak Ubi Ungu.
  6. 6

    Enaak dimakan selagi hangat, Yummy 🤤🤤

    Foto langkah ke 6 dari resep Kolak Biji Salak Ubi Ungu.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Tri Widayati
Tri Widayati @dapurmamadita
pada 29 Desember 2023 06.20
Awal thn 2012 memutuskan resign dari karyawan kantoran dan menjadi ibu rumah tangga biasa yang merangkap semua"nya, rajin masak untuk keluarga tersayang.Awalnya belajar masak karena suami sering bilang "Aah enakan masakan sendiri" jadilah rajin masuk dapur, baca" buku resep, cari resep online maupun tanya sodara.
Lebih banyak

Komentar (2)

dpmentari
dpmentari @dpmentari
30 Desember 2023 00.19
MasyaAllah terima kasih akak sudah cs 🥰 huhu jadi terharu bacanya
Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Ubi Kanji Ubi Ungu Gula Salak Santan

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Butterscotch Matcha Latte
  2. Bubuk Koya Soto
  3. Fettuccine Chicken Marinara
  4. Es cendol kecebong durian
  5. Mac and cheese
  1. Dadar Jagung Khas Surabaya (Bakwan Jagung)
  2. Tumis kakung saos tiram ala restoran
  3. Kare Ayam Khas Jawa Timur
  4. Ayam bakar teflon manis
  5. 423. Gulai Daging Sapi
  1. Jamur King Oyster Saus Teriyaki
  2. Ikan bawal stim bawang putih+taosi
  3. Tongkol Suir Cabe Ijo
  4. Sate Jamur
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/17203510
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung juru masak rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close