Ayam Goreng Lengkuas

Name: Ayam Goreng Lengkuas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Ayam; secukupnya Laos; 2 buah Daun jeruk; 2 buah Daun salam; 2 batang sereh; 4 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 2 ruas jahe; 3 ruas kunir; secukupnya Kemiri; secukupnya Merica

Meilinda brielyan @Mebrlyn

Masakan ini emang bikin effort banget karena marut lengkuasnya

Lebih banyak

Ayam Goreng Lengkuas

Meilinda brielyan @Mebrlyn

Masakan ini emang bikin effort banget karena marut lengkuasnya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgAyam
secukupnyaLaos
2 buahDaun jeruk
2 buahDaun salam
2 batangsereh
Bahan Halus
4 siungbawang putih
6 siungbawang merah
2 ruasjahe
3 ruaskunir
secukupnyaKemiri
secukupnyaMerica

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam dan bumbu
2

Haluskan bumbu dengan air
3

Parut lengkuas
4

Masak ayam bersama bumbu halus dan lengkuas hingga matang
5

Goreng ayam hingga matang di api panas-sedang dan bumbu yang sudah di tiriskan agar lengkuasnya tidak basah
6

Jika sudah matang sajikan bersama nasi hangat dan sambal