Potong tahu dan kacang panjangnya

Iris tipis bawang merah dan putihnya,
iris serong cabe nya,
iris kasar bawang bombai nya

Goreng tahu hingga sedikit berkulit angkat dan tiriskan,

Tumis bawang merah dan putih hingga layu,
kemudian masukan cabe dan tumis lagi hingga harum

Masukan kacang yang sudah dipotong dan dicuci bersih,
aduk hingga tercampur,
kemudian tambahkan air, garam, kaldu bubuk, gula,
aduk kembali hingga tercampur

Tambahkan saus sambal, saus tiram,
aduk-aduk lalu masukan tahu dan bawang bombai nya,
aduk hingga tercampur dan masak kembali hingga matang

Setelah matang jangan lupa koreksi rasa,
jika masih kurang bisa kita tambahkan,
jika sudah pas matikan api kompor nya,
tumis tahu kacang panjang siap di pindahkan ke piring saji