Capcay Telur
Jarang banget masak capcay, peminatnya sedikit soalnya. Jadi diakalin supaya ludes diserbu pasukanku. Prinsipnya mah, asal ada telur pasti masakan akan disantap sampai habis. Yuk lihat resepnya
#GenerasiAprontis
Capcay Telur
Jarang banget masak capcay, peminatnya sedikit soalnya. Jadi diakalin supaya ludes diserbu pasukanku. Prinsipnya mah, asal ada telur pasti masakan akan disantap sampai habis. Yuk lihat resepnya
#GenerasiAprontis
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas telur rebus, sisihkan. Siangi wortel, buncis dan kol, potong sesuai selera, sisihkan. Geprek bawang putih, kupas bawang bombay lalu potong dadu.
- 2
Tumis bawang putih hingga harum, masukkan bawang Bombay tumis sampai layu. Masukkan daging sapi giling, tambahkan sejumput garam, sejumput lada, sejumput kaldu sapi bubuk, aduk sampai tercampur rata.
- 3
Tumis daging sekitar 5 menit, masukkan wortel dan buncis, lalu tambahkan sekitar 300 ml air, masak sekitar 10 menit.
- 4
Masukkan telur dan kol, tambahkan secukupnya garam, lada bubuk dan kaldu sapi bubuk. Aduk sampai semua tercampur rata, tutup sekitar 10 menit. Tambahkan tepung maizena y@ng sudah dicairkan dengan sedikit air, aduk sampai rata, tunggu hingga agak mengental. Koreksi rasa, jika sudah pas, matikan kompor. Capcay siap dinikmati
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Yunias Indah Wijianti bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar