เป็นเมนูที่ลูกอีสานหลายๆคนชอบกิน พอทำกินแล้วทำให้นึกถึงวัยเด็ก

ไม่กินปลาร้าก็ใช้น้ำปลาอย่างดีใส่แทนเอานะ

วันนี้แจ่วจะแปลกนิดหน่อย เพราะเราใช้พริกถึง 5 ชนิดเลย ลองมาดูกันค่ะ

เมนูปลาเผา เมี่ยงปลาเผา ไม่ใช่เรื่องยากเย็นอะไรอีกต่อไปแล้วนะครับ แค่มีหม้ออบลมร้อน 1 ใบ ไม่ต้องไปเผาก่อไฟให้ยุ่งยากเดี๋ยวชาวบ้านจะด่าเอา

เมนูโปรด...~ปลานึ่ง ผักนึ่ง จิ้มแจ่วมะเขือเทศใส่มะกอก~ แจ่วมะเขือเทศฝีมือแม่นั้นแซ่บอร่อยล้ำเรอสสสเกินใคร...ในปฐพี..เราก็ทำได้แซ่บหลายถึงแม้จะเทียบที่แม่ทำไม่ได้...

เมนูสุขภาพแซ่บๆค่ะ

กินกับปลาทับทิมนึ่งผักนึ่ง สุดยอดดดดด

สูตรแล้วแต่จะปรุง ชอบกินแจ่วปลาร้ามากกับผักลวก วันนี้เลยมาลองทำเป็นครั้งแรกค่ะ