Sayur bobor daun singkong

Name: Sayur bobor daun singkong
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Daun singkong muda; 1/3 butir Kelapa; secukupnya Daun salam; secukupnya Lengkuas; Cabe kecil; air; gula; garam; penyedap rasa; 2 butir kemiri; 1 ruas kecil kencur; 1/2 sendok teh ketumbar; 6 siung bawang merah; 2 siung bawang putih

Fitroh Noor Aini @pipiet_85

Banyuwangi

Lama banget enggak posting resep. Iseng iseng masak bawa hp . Buat LG dah resep baru 😅

Lebih banyak

Sayur bobor daun singkong

Fitroh Noor Aini @pipiet_85

Banyuwangi

Lama banget enggak posting resep. Iseng iseng masak bawa hp . Buat LG dah resep baru 😅

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

4 porsi

Daun singkong muda
1/3 butirKelapa
secukupnyaDaun salam
secukupnyaLengkuas
Cabe kecil
air
gula
garam
penyedap rasa
Bumbu halus :
2 butir kemiri
1 ruas kecilkencur
1/2 sendok tehketumbar
6 siungbawang merah
2 siungbawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Bersih kan gagang daun singkong lalu rebus matang tp jangan over cook
2

Parut kelapa peras ambil santannya
3

Halus kan bumbu
4

Didihkan air masukin daun salam, lengkuas, dan bumbu yg dihaluskan. Tunggu sampai mendidih, lalu masukin daun singkong dan cabe kecil bersamaan, tunggu mendidih lg masukin santan, mendidih matikan kompor. Sajikan deh. Selamat mencoba bundaaa