หั่นหัวไชเท้า และแครอทเตรียมไว้

ใส่ซี่โครงลงหม้อ เติมน้ำ เกลือ แล้วต้มไว้จนเดือด ใช้ไฟกลาง

ใส่รากผักชี กระเทียม พริกไทย ปรุงรสด้วยซีอิีวขาว ใส่หัวไช้เท้า และแครอทตามลงไป ต้มจนทุกอย่างสุก และซี่โครงหมูนุ่ม