Joy Ji

ปลากะพง • เห็ดหอม • ซีอิ้วขาว • โชยุ • น้ำเปล่า • น้ำตาล • น้ำมันงา • เหล้าจีน • ขิง • ต้นหอม • พริกชี้ฟ้า

สันคอหมู (สับ) • เห็ดหอม • เห็ดหูหนูดำ • แห้ว • เกลือ • น้ำตาล • น้ำมันหอย • ซีอิ้วขาว • พริกไทย • แป้งข้าวโพด • น้ำมันพืช

ซุปโครงไก่ 1 หม้อ • กะหล่ำปลี • สันคอหมู (หั่นชิ้นเล็ก) • น้ำมันหอย • ซีอิ้วขาวเห็ดหอม • น้ำตาล • พริกไทย • น้ำเปล่าเย็น

กระเทียม 10 กลีบ / กระเทียมเล็ก 200 ก • ซี่โครงหมู/หมูสามชั้น • เห็ดหอม • ผักกาดขาว • ผักโขม • หัวไชเท้า • ซีอิ๊วขาวเห็ดหอม • น้ำมันหอย • ซีอิ้วดำหวาน • พริกไทย • น้ำมัน

ปีกไก่ • ตะไคร้ • รากผักชี • กระเทียม • มะกรูด • น้ำตาลปี๊บ • ซอสหอย • ซีอิ๊วดำหวาน • พริกไทย • น้ำปลา • เทน้ำเปล่า ท่วม • พริก •

สันในหมู • น้ำมันพืช • น้ำตาลทราย • ซอสหอย • พริกหยวก • หอมหัวใหญ่ • ต้นหอม • กระเทียมสับ • น้ำมันหอย • ซีอิ้วขาว • น้ำตาลทราย • พริกไทย

สะโพกไก่ • หน่อไม้ต้ม • พริกแห้ง • กระเทียม • โหระพา • ซอสหอย • ซีอิ๊วขาว • น้ำตาลทราย • น้ำปลา • น้ำมันผัด

สันคอหมู/หมูสันนอก • กระเทียม • ซีอิ๊วขาว • ซอสหอย • น้ำตาลทราย • พริกไทย • แป้งทอดกรอบ • น้ำเย็น

หมูสับ • มะเขือเทศ • พริกแกงน้ำเงี้ยว • น้ำปลา • น้ำตาลทราย • พริกตำละเอียด (ตามชอบ) • น้ำเปล่า • ต้นหอมผักชี โรยหน้า

ซี่โครงหมู • หัวไชเท้า • แครอท • รากผักชี • กระเทียม • พริกไทย • เกลือ • ซีอิ๊วขาว • น้ำเปล่า

น่องไก่ (ปีกบน) • มันฝรั่ง • แครอท • หอมใหญ่ • มะเขือเทศ • เกลือ • ซุปโครงไก่ 1 หม้อ

สะโพกไก่ • ฟักเขียว • มะนาวดอง • น้ำมะนาวดอง • ผักชี รากผักชี • กระเทียม • พริกไทยป่น • ซีอิ๊วขาว • เกลือ • น้ำสต๊อกไก่

ตับหมู • พริกหยวก • พริกหนุ่ม • พริกชี้ฟ้าแดง • หอมใหญ่ • ต้นหอม • แป้งมัน • เกลือ • กระเทียม • พริกไทยป่น • น้ำตาลทราย • น้ำปลา •

เต้าหู้หลอด • หมูสับ • กุ้ง • แป้งมัน • กระเทียม • น้ำปลา • น้ำมันหอย • น้ำตาล • พริกไทย

โครงไก่ • หอมใหญ่ • แครอท • ไชเท้า • ผักกาดขาว

สันคอหมู • รากผักชี • กระเทียม • พริกไทยดำ • พริกไทยขาว • ซีอิ๊วขาว • น้ำมันหอย • น้ำตาลทราย • น้ำมันพืช • ซอสมะเขือเทศ

หมูสับ • ผักกาดขาว • ไข่ • ซอสปรุงรสฝาเขียว • วุ้นเส้น • น้ำซุปโครงไก่ • น้ำตาล • พริกไทย • ต้นหอมผักชี

ปีกไก่ • น้ำตาลปี๊ป • ซีอิ๊วขาว • น้ำมันหอย • กระเทียม • รากผักชี • น้ำตาล

ซี่โครงหมู • น้ำซุป • ฟักครึ่งชิ้น • เกลือ • ซีอิ๊วขาวเกือบ • เห็ดหอม • รากผักชี • กระเทียม • พริกไทย • มะนาวดอง • น้ำมะนาวดอง

พริก • กระเทียม • น้ำตาลปี๊ป • เกลือ • น้ำต้มสุก • มะนาว 2 ชต (1.5 ลูก)