Udang Goreng Bawang Putih✨

Name: Udang Goreng Bawang Putih✨
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram Udang segar; 40 gram Tepung maizena; 1 sdm Garam (ambil 1/4 nya untuk marinasi); 1 sdt Merica; 1 buah Jeruk nipis; 5 siung Bawang putih (cincang kasar); 3 siung Bawang merah (cincang kasar); 1 batang Daun bawang; 1/4 sdt Kaldu ayam bubuk; Secukupnya Gula pasir; Secukupnya Minyak goreng

Tammy Desryani @tammydesryani_

Kota Bekasi, Jawa Barat, Indonesia

Gurihnya udang dibalur dengan tepung maizena dan bumbu gurih dari bawang putih bikin sekeluarga makan lahap! 😍
Yuk dicoba resepnya!
.
.
#BALONChallenge #SelainTepungTerigu

Lebih banyak

Udang Goreng Bawang Putih✨

Tammy Desryani @tammydesryani_

Kota Bekasi, Jawa Barat, Indonesia

Gurihnya udang dibalur dengan tepung maizena dan bumbu gurih dari bawang putih bikin sekeluarga makan lahap! 😍
Yuk dicoba resepnya!
.
.
#BALONChallenge #SelainTepungTerigu

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

4 orang

250 gramUdang segar
40 gramTepung maizena
1 sdmGaram (ambil 1/4 nya untuk marinasi)
1 sdtMerica
1 buahJeruk nipis
5 siungBawang putih (cincang kasar)
3 siungBawang merah (cincang kasar)
1 batangDaun bawang
1/4 sdtKaldu ayam bubuk
SecukupnyaGula pasir
SecukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Marinasi udang segar menggunakan garam, merica, dan perasan air jeruk nipis selama 10 menit
2

Siapkan tepung maizena di wadah terpisah, tambahkan garam, aduk hingga merata
3

Setelah 10 menit, baluri semua permukaan udang menggunakan adonan tepung maizena
4

Panaskan wajan dan minyak goreng, goreng udang menggunakan suhu api sedang, angkat dan sisihkan
5

Di wajan terpisah, goreng bawang putih cincang hingga berwarna kecokelatan, angkat dan sisihkan
6

Tumis bawang merah cincang hingga harum, tambahkan daun bawang
7

Masukkan udang goreng tepung, tambahkan kaldu ayam bubuk, merica, dan gula pasir, aduk hingga merata
8

Taburkan bawang putih goreng diatasnya, sajikan
9

Selamat mencoba! ❤️