Tumis buncis ati ampla plus wortel

Name: Tumis buncis ati ampla plus wortel
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 ekor ati ampla cuci bersih, rebus 10 menit, angkat tiriskan potong2; 4 buah wortel uk kecil potong korek api; 100 gr buncis potong korek api; 1 batang daun bawang iris serong; 1/4 bawang bombay iris tipis; 2 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1/2 sdt lada bubuk; 1/4 sdt kunyit bubuk,; 5 buah cabe merah; 1 buah kemiri

Bunda Imas @imas_1345

Bekasi

Di kulkas ada wortel, buncis ma ati ampla,,,, trus pingin makan dan males masak ribet jadi deh sayur tumis inj

Lebih banyak

Tumis buncis ati ampla plus wortel

Bunda Imas @imas_1345

Bekasi

Di kulkas ada wortel, buncis ma ati ampla,,,, trus pingin makan dan males masak ribet jadi deh sayur tumis inj

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 jam

4 orang

5 ekorati ampla cuci bersih, rebus 10 menit, angkat tiriskan potong2
4 buahwortel uk kecil potong korek api
100 grbuncis potong korek api
1 batangdaun bawang iris serong
1/4bawang bombay iris tipis
Bumbu halus:
2 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1/2 sdt lada bubuk
1/4 sdt kunyit bubuk,
5 buahcabe merah
1 buah kemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1/2 jam

1

Tumis bawang bombay sampe harum, masukan bumbu halus tumis hingga matang
2

Tambahkan 100 ml air, aduk rata tunggu hingga mendidih, masukan wortel dan buncis, tutup sampe sayuran layu
3

Tambahkan ati ampla aduk rata, beri gula pasir dan penyedap rasa, lalu koreksi rasa, tambahkan daun bawang, masak sampai air menyusut... Tara jadi deh makan pake nasi anget dan kerupuk... Nikmaaat