Ayam Goreng Ketumbar

Name: Ayam Goreng Ketumbar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram Sayap ayam; 7 bawang merah; 7 bawang putih; 2 cabe; 2 sdm ketumbar bubuk; 1 sdt lada hitam/ putih; 1 sdm kaldu jamur; Garam jika perlu - saya tdk pakai krn kaldu jamur sdh asin; 20 gram tepung tapioka (1 1/2 sdm); 50 ml air + 35 ml minyak

In The Kitchen With Jackie @jaclynsopacua

Melbourne, Australia

Suami saya suka sekali sayap ayam goreng. Saya masakin ayam goreng ketumbar untuk makan malamnya. Tepungnya cruncy tapi lembut didalam. Saya pakai resep yang sedang hits di reels cuma maafkan saya lupa nama pembuatnya.

Ayamnya saya pakai sayap karena suami saya suka sayap ayam. Tapi bisa diganti paha atau dada jika suka. Saya juga sengaja tambahkan cabe biar ada rasa pedes nya. Tebak, ternyata dia suka! Seneng sekali hati ku... Oya saya tidak masak ayam semuanya, sisanya saya simpan lagi di kulkas untuk dimasak esok hari. .

Jackie | Balaclava

Lebih banyak

Ayam Goreng Ketumbar

In The Kitchen With Jackie @jaclynsopacua

Melbourne, Australia

Jackie | Balaclava

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramSayap ayam
Haluskan bumbu dengan chopper:
7bawang merah
7bawang putih
2cabe
2 sdmketumbar bubuk
1 sdtlada hitam/ putih
1 sdmkaldu jamur
Garam jika perlu - saya tdk pakai krn kaldu jamur sdh asin
20 gramtepung tapioka (1 1/2 sdm)
50 mlair + 35 ml minyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu dan tuang kedalam mangkok. Cicipi dulu jika kurang sesuatu atau perlu ditambah garam mungkin.
2

Masukkan ayam dan aduk rata. Simpan dalam kulkas selama 1 jam atau kalau sempat bisa semalaman.
3

Keluarkan dan goreng. Ayam ini akan berwarna gelap tapi bukan karena gosong hahaha...

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

In The Kitchen With Jackie @jaclynsopacua

pada 29 Januari 2024 20.38

Melbourne, Australia

Meninggalkan tanah air jauh dari mbak dan mas penjual makanan favorit, memaksa saya untuk belajar memasak. Masakan saya simple aja disesuaikan dengan kemampuan dasar dan bahan2 yang ada.I believe I can make great food with everyday ingredients even if I'm short on time and cost conscious. Quick and simple but bring brilliant results. I just truly enjoy what I’m doing: tinkering in the kitchen and eating amazing food psssttttt.... and lots of failed ones too! 😁 The more you cook, the better you get!Saya membuat Cookpad ini untuk menyimpan resep makanan yang saya masak. Kalau teman2 merasa tertarik dan ingin membuatnya, saya senang sekali.I hope you find something on here to your taste! From Balaclava. beautiful suburb near the beach, come cook together with me, Jackie.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Ayam Goreng Kanji Cabai Ketumbar Jamur Bawang Putih Bawang Merah Chicken Wing

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya