Lodeh Sayur Asem

Name: Lodeh Sayur Asem
Yield: 2-3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bks paket sayur asem; 1 liter santan dari 500 gr kelapa parut; 1 ruas lengkuas, geprek; 3 lembar daun salam; 2 batang serai, geprek; Secukupnya garam gula n kaldu bubuk; Minyak utk menumis; 5 buah bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 butir kemiri; 1 sdt lada butir

Deki Isnawan @isnaOne

#generasiaprontis
#balonchallenge
#serbaserbikelapa

Lebih banyak

Lodeh Sayur Asem

Deki Isnawan @isnaOne

#generasiaprontis
#balonchallenge
#serbaserbikelapa

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2-3 porsi

1 bkspaket sayur asem
1 litersantan dari 500 gr kelapa parut
1 ruaslengkuas, geprek
3 lembardaun salam
2 batangserai, geprek
Secukupnyagaram gula n kaldu bubuk
Minyak utk menumis
Bumbu halus
5 buahbawang merah
3 siungbawang putih
2 butirkemiri
1 sdtlada butir

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong2 n cuci bersih sayur. Pisahkan sayur yg keras dan mudah matang.
Haluskan bumbu. Tumis smpai harum. Masukkan bumbu cemplung
2

Masukkan santan dan sayuran yg agak lama matangnya. Masak hingga stengah matang. Lalu masukkan sayuran lainnya.
3

Tambahkan garam gula n kaldu bubuk. Tes rasa. Jika sdh matang matikan api. Siap disajikan dg taburan bawang goreng. Simple dan enak