ร่อนเเป้งเค้กเเละผงฟูรวมกัน 1 รอบพักไว้

แยกไข่ขาวและไข่แดงพักไว้

ใช้ตะกร้อมือตีเนยให้เป็นเนื้อครีม

ใส่น้ำตาลส่วนที่1 ลงไป ตีให้เข้ากันดี

เมื่อเนยกับนำ้ตาลเข้ากันดีเเล้วใส่ไข่เเดงและกลิ่นวนิลาลงไป ตีต่อให้เข้ากันดีอีกครั้ง >> จากนั้นใส่ส่วนผสมเเห้งที่ร่อนรวมกันไว้คือแป้งกับผงฟู คนผสมจนเข้ากันดี >> พักไว้

มาทำส่วนของไข่ขาวกันค่ะ >> ตีไข่ขาวให้เป็นฟองหยาบ(ตีเครื่อง ความเร็วสูง) ทยอยใส่น้ำตาลส่วนที่สองลงไป ตีต่อจนฟูตั้งยอดอ่อน

เมื่อได้ไข่ขาวตั้งยอดอ่อนแล้ว นำส่วนผสมทั้ง 2 ส่วน มาผสมรวมกัน โดยใช้พายยางตะล่อมเรื่อยๆจนเป็นเนื้อเดียวกัน

ตักใส่พิมพ์ นำเข้าอบอุณหภูมิ 175c นาน 25 นาที หรือจนสุกสีสวย

เมื่อสุกแล้วนำออกมาพักบนตะเเกรง >> แล้วมาทำบัตเตอร์ครีมกันค่ะ

ใช้ตะกร้อมือตีเนยให้เป็นครีม

ใส่นำ้ตาลไอซิ่งลงไป ผสมให้เข้ากัน >>ใส่กลิ่นวนิลา และนมลงไป ผสมให้เข้ากันอีกที

จากนั้นใช้เครื่องตีด้วยความเร็วปานกลาง จนได้บัตเตอร์ครีมเป็นเนื้อครีมนุ่ม

นำครีมใส่ถุงบีบลงบนหน้าคัพเค้กตามชอบ เป็นอันเสร็จขั้นตอนการทำวนิลลาคัพเค้กค่ะ

ส่วนจะแต่งหน้าให้สวยงามอย่างไรนั้น ตามชอบของแต่ละคนเล้ย 😁 จากนั้นนำใส่กล่องคัพเค้กสวยๆ มอบให้แก่คนที่คุณรัก เนื่องในโอกาสส่งท้ายปีเก่าต้อนรับปีใหม่จ๊า 💝💝