ผักขี้หูดผัดไข่ใส่ขิง🧄🫚🥚

Boon🍭🍰🥯🥨🍛 @Boonthanit
ทำแก๋งวันนี้ มีผักขี้หูดเหลืออีกอย่าง เลยผัดใส่ไข่กิ๋นคู่กับแก๋งบ่าหนุน จะผัดใส่แหนมคนทานก็แพ้นะคะ ก็เลยใส่แต่ไข่กับขิงเพราะ กระเทียมหมดค่ะ😆
ผักขี้หูดผัดไข่ใส่ขิง🧄🫚🥚
ทำแก๋งวันนี้ มีผักขี้หูดเหลืออีกอย่าง เลยผัดใส่ไข่กิ๋นคู่กับแก๋งบ่าหนุน จะผัดใส่แหนมคนทานก็แพ้นะคะ ก็เลยใส่แต่ไข่กับขิงเพราะ กระเทียมหมดค่ะ😆
วิธีทำ
- 1
นำผักขี้หูด มาเด็ดหัวท้าย เด็ดชิ้นพอดีคำ และนำไปล้างให้สะอาด
- 2
ปอกขิงนำไปล้างแล้วนำมาซอยสับให้ละเอียด เตรียมไข่ใส่เครื่องปรุงในรสที่ชอบ เสร็จแล้ว นำขิงและผักขี้หูดไปผัดในน้ำมันเล็กน้อย สักครู่พอสลด แล้วใส่เกลือนิดหน่อย แล้วเทไข่ลงไป ค่อยๆกวน พอไข่สุกก็ตักเสริฟ หอมขิงนิดๆ กรุบๆ ผักขี้หูดค่ะ
- 3
ทานเป็นเครื่องเขียงคู่แก๋งบ่าหนุน
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/17249527









ความคิดเห็น