Pindang Ikan Mujaer

Name: Pindang Ikan Mujaer
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ekor ikan mujair; 2 buah tomat merah (sy pakai tomat ijo, seadanya bahan di kulkas)potong jd 4 bagian; 10 buah cabe rawit, biarkan utuh; 3 lembar daun salam; 2 ruas lengkuas; 2 batang serai; 1 sdm air asam Jawa; 3 sdm kecap manis; 1/2 sdm gula merah; 1 sdt garam; 500 ml air; Bumbu :; 8 btr bawang merah; 4 siung bawang putih; 6 cabe merah besar (sy pakai cabe keriting); 2 ruas jahe; 2 ruas kunyit

Ellis Lesmini @ellis_lesmini2312

Untuk kesekian kalinya recook resep ini gak pernah bosan.
Biasanya pakai ikan bandeng, sesuai di buku resep nya bunda @bydiahdidi
Kali ini coba pakai ikan mujair ..enak juga ternyata.

Masaknya sat set gk pakai ribet, bumbunya juga simple tapi rasanya uenak poll.

#BALONChallenge
#KeberutunganTahunNaga

Untuk kesekian kalinya recook resep ini gak pernah bosan.
Biasanya pakai ikan bandeng, sesuai di buku resep nya bunda @bydiahdidi
Kali ini coba pakai ikan mujair ..enak juga ternyata.

Masaknya sat set gk pakai ribet, bumbunya juga simple tapi rasanya uenak poll.

#BALONChallenge
#KeberutunganTahunNaga

Lebih banyak

Pindang Ikan Mujaer

Ellis Lesmini @ellis_lesmini2312

Untuk kesekian kalinya recook resep ini gak pernah bosan.
Biasanya pakai ikan bandeng, sesuai di buku resep nya bunda @bydiahdidi
Kali ini coba pakai ikan mujair ..enak juga ternyata.

Masaknya sat set gk pakai ribet, bumbunya juga simple tapi rasanya uenak poll.

#BALONChallenge
#KeberutunganTahunNaga

Untuk kesekian kalinya recook resep ini gak pernah bosan.
Biasanya pakai ikan bandeng, sesuai di buku resep nya bunda @bydiahdidi
Kali ini coba pakai ikan mujair ..enak juga ternyata.

Masaknya sat set gk pakai ribet, bumbunya juga simple tapi rasanya uenak poll.

#BALONChallenge
#KeberutunganTahunNaga

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30menit

3 orang

3 ekorikan mujair
2 buahtomat merah (sy pakai tomat ijo, seadanya bahan di kulkas)potong jd 4 bagian
10 buahcabe rawit, biarkan utuh
3lembar daun salam
2 ruaslengkuas
2 batangserai
1 sdmair asam Jawa
3 sdmkecap manis
1/2 sdmgula merah
1 sdtgaram
500 mlair
Bumbu :
8 btrbawang merah
4 siungbawang putih
6cabe merah besar (sy pakai cabe keriting)
2 ruasjahe
2 ruaskunyit

Tersimpan

Cara Membuat

30menit

1

Siapkan semua bahan.
Sangrai semua bumbu lalu ulek kasar.
2

Didihkan air, masukan bumbu yg sdh di ulek. Tambahkan bumbu lainnya.
3

Setelah mendidih kembali masukan ikan & tomat.
Masak hingga bumbu meresap. Koreksi rasanya.
Angkat, sajikan.