Foto resep 42. Rica rica ceker ayam daun kemangi

42. Rica rica ceker ayam daun kemangi

Dapur Amah Zayna @DapurAmahZayna

42. Rica rica ceker ayam daun kemangi

Dapur Amah Zayna @DapurAmahZayna

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

1/4ceker ayam
2 ikatdaun kemangi
Bumbu halus :
6 siungbawang merah
3 siungbawang putih
3kemiri
5cabe merah *boleh tambah
10cabe rawit *boleh tambah
1/2 ruas jarikunyit
1/2 ruas jarijahe
Garam
Bahan cemplung :
2 lembardaun salam
2 batangsereh
Sedikitlengkuas
Tambahan :
Gula merah
Penyedap
Micin *opsional
secukupnyaAir
Minyak utk memasak

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus yang sudah dihaluskan, sampai harum
2

Lalu tambahkan air
3

Masukkan ceker, dan bahan cemplungnya
4

Setelah mendidih, masukkan daun kemangi
5

Masukkan penyedap, gula merah, dan micin
6

Aduk sampai kira kira bumbu merata
7

Tunggu sampai airnya menyusut
8

Tes rasa
9

Sajikan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

Dapur Amah Zayna @DapurAmahZayna

pada 16 Februari 2024 05.20

Salem, Brebes

Resep resep sederhana yang penting enak. 😁

Komentar

Kata kunci

Ceker Kunyit Gula Merah Sereh Cabe Rawit Kemangi Cabe Merah Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya