Sup Ikan Patin
Masih punya fillet ikan patin di freezer..cuuzz siang ini kita masak ala ala Sup Ikan Patin yaa..masaknya pun simpel pakai bumbu iris saja ngga repot uleg2..Meskipun pakai bahan seadanya di kulkas tapi tetep segeerr..kayaknya lebih enak lagi kalau ditambah daun kemangi nih 😋
Sup Ikan Patin
Masih punya fillet ikan patin di freezer..cuuzz siang ini kita masak ala ala Sup Ikan Patin yaa..masaknya pun simpel pakai bumbu iris saja ngga repot uleg2..Meskipun pakai bahan seadanya di kulkas tapi tetep segeerr..kayaknya lebih enak lagi kalau ditambah daun kemangi nih 😋
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Iris-iris bawang merah, bawang putih, tomat, dan daun bawang.
Geprek jahe dan kunyit.
Cuci bersih ikan dan potong-potong.
- 2
Dengan secukupnya minyak, tumis bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, lengkuas, sereh, daun salam dan daun jeruk hingga aroma bumbu keluar. Kemudian masukkan air ke dalam tumisan bumbu.
- 3
Masukkan ikan patin, bumbui dengan gula pasir, garam, lada bubuk dan kunyit bubuk. Jangan lupa koreksi rasa yaa..
Masukkan irisan daun bawang, potongan tomat, dan cabe rawit utuh (jika ada daun kemangi bisa ditambahkan saat step ini).
- 4
Sup Ikan Patin 🍲🐟
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar