Oseng Ampela Ayam Pedas Manis
Bismillah..
Agak bingung mau kasih nama apa, tadinya mau masak krengsengan tapi setelah cek2 bumbu ada yang ngga punya. Yang penting rasanya mantull ya bunn.. 😉
Oseng Ampela Ayam Pedas Manis
Bismillah..
Agak bingung mau kasih nama apa, tadinya mau masak krengsengan tapi setelah cek2 bumbu ada yang ngga punya. Yang penting rasanya mantull ya bunn.. 😉
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ampela, didihkan air. rebus ampela dengan daun salam sampai mendidih kembali (cukup setengah matang). Kemudian matikan api dan tiriskan.
- 2
Potong potong ampela, ukuran sesuai selera. Sisihkan. Kemudian haluskan bumbu.
- 3
Siapkan pan. Beri secukupnya minyak. Tumis bumbu sampai harum. Masukkan lengkuas, sere, daun salam dan ampela.
- 4
Beri secukupnya air. Bumbui dengan kecap, garam dan atau kaldu bubuk. Masak sampai air menyusut dan koreksi rasa. Matikan api
- 5
Sajikan dengan taburan bawang goreng.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar