Tumis kentang ala yenni

Name: Tumis kentang ala yenni
Yield: 1 piring kecil
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah kentang ukuran sedang; 1 siung bawang putih; 1/4 bombai; 1/2 ruas jahe geprek; Secukupnya cabai besar segar (saya skip); sesuai selera Cabai rawit; Sedikit merica bubuk; Secukupnya gula dan garam; 1 sdt saos tiram; 1 sdt kecap asin; 1 sdt minyak wijen

Febie Kurnia @pe_bie13

Jadi aku tuh kemarin liat postingan si yenni di China, dan dia tuh masak kentang ini buat suguhan tamunya yang datang. Memang bahan yang saya pakek terbatas ya. Seperti menghilangkan bumbu kecap asin, mirin, minyak wijen, juga merica Sichuan karena emang gak punya ini semua hehehe. Tapi gak papa gak boleh putus untuk berkreasi
#GenerasiAprontis

Lebih banyak

Tumis kentang ala yenni

Febie Kurnia @pe_bie13

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

1 piring kecil

1 buahkentang ukuran sedang
Bumbu iris
1 siungbawang putih
1/4bombai
1/2 ruasjahe geprek
Secukupnyacabai besar segar (saya skip)
sesuai seleraCabai rawit
Bumbu tabur
Sedikitmerica bubuk
Secukupnyagula dan garam
1 sdtsaos tiram
1 sdtkecap asin
1 sdtminyak wijen

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong kentang seperti korek api, kemudian cuci dan bilas bersih
2

Iris bumbu
3

Tumis sampai matang dan harum.
4

Masukkan kentang, tumis sebentar. Kemudian beri sedikit air agar cepat matang
5

Beri bumbu bumbu, koreksi rasa sebelum disajikan