Țușpais de legume cu mămăliguta și pesto genovez
O mâncare savuroasa, pe gustul tuturor, de la mic la mare!
Țușpais de legume cu mămăliguta și pesto genovez
O mâncare savuroasa, pe gustul tuturor, de la mic la mare!
Deschide în aplicația CookpadInstrucțiuni de gătit
- 1
Intr-un maruntitor se adaugă toate ingredientele pentru pesto și se mixează foarte bine, pana rezulta o pasta fina. Se poate pune în borcan și se tine la frigider.
- 2
Se toaca ceapa, ardeiul și ciupercile. Gulia și zuchini de dau pe răzătoarea mare.
- 3
Intr-o cratiță în care s-a pus ulei de masline/unt se adaugă ceapa și ardeiul, se călesc timp de 5 minute, apoi se adaugă ciupercile și se călesc și ele încă 10 minute.
- 4
Se adaugă gulia și zuchini, apa, și se lasă la foc mic în cratiță acoperita aproximativ 15 minute.
- 5
Se adaugă condimentele și smantana, apoi amidonul puțin desfăcut în apa.
- 6
Se servește alaturi de mamaliguta și cu o lingura generoasa de pesto pe deasupra. Pofta buna!
Cuvinte cheie
Rețete similare
Mai multe rețete recomandate
Comentarii