เสร็จแล้วย่างถั่วเน่า ปลาแห้ง ให้กรอบ และนำมาปั่นรวมกับ หอม กระเทียม มะแขว่น น้ำตาลอ้อย และเกลือ และน้ำต้มผักเพิ่มเพื่อให้ปั่นง่ายค่ะ

ทอดปลาช่อนรอไว้ ระหว่างปรุงน้ำพริก ก็รอกลับปลาไฟอ่อนค่ะ

ตักน้ำพริกเสริฟ ปรุงรสน้ำพริกเพิ่มตามชอบค่ะ จะใส่น้ำผักเกลือ น้ำตาลเพิ่มแล้วแต่ แต่ละบ้านชอบค่ะ ก็จะพร้อมทานกับผักที่ลวกไว้ ผักสด และปลาทอดค่ะ (สูตรป้าโด อุต'ดิดค่ะ)👏