Ayam Gulung Sawi
Bikin menu sehat yang dikukus, me recook dari teman di Facebook Mamah Neeta...tapi aku saosnya pake resepnya Ci Tintin Rayner yang bestik daging cacah.
Penggunaan minyak wijen aku kurangi karena si bungsu kurang suka
Cuzzz kita bikin.....
Kali ini aku pakai 2 huruf dari kata BALON
B-------> Bawang
A---------> Ayam
Ayam Gulung Sawi
Bikin menu sehat yang dikukus, me recook dari teman di Facebook Mamah Neeta...tapi aku saosnya pake resepnya Ci Tintin Rayner yang bestik daging cacah.
Penggunaan minyak wijen aku kurangi karena si bungsu kurang suka
Cuzzz kita bikin.....
Kali ini aku pakai 2 huruf dari kata BALON
B-------> Bawang
A---------> Ayam
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Blender ayam dengan bawang putih goreng, setelah halus pindah ke wadah lainnya
- 2
Daging yang sudah di blender campur dengan bahan lainnya kecuali sawi putih,aduk rata
- 3
Sawi putih yang aku pakai kebetulan agak hijau tua, setelah dicuci rebus sebentar dalam air yang sudah mendidih sebelumnya, angkat masukkan kedalam air es kemudian tiriskan
- 4
Panaskan panci kukusan, kemudian ambil lembaran sawi taruh di piring beri isian daging yang sudah dicampur bumbu tadi bungkus rapi
- 5
Panci kukusan yang sudah panas dialasi aluminium foil kemudian tata sawi isi daging tadi kukus sampai matang
- 6
Bikin saosnya....
Tumis margarin masukkan bawang merah, lanjut bawang Bombay setelah wangi masukkan bumbu yang lain terakhir masukkan larutan maizena aduk rata sampai mendidih dan kental,matikan api
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar