Telur asem manis

Name: Telur asem manis
Yield: 5 org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 btr telor; 1 bwg bombay iris; 2 bh bwg putih cincang; 10 bh Cabe rawit utuh (potong boleh); 1 btg daun bwg cincang iris; 1 buah tomat cincang; 200 ml air; Seasoning:; 2 sdm kecap manis; 1 sdm saus tiram; 1 sdm saus tomat; 1 sdt gula pasir; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt kaldu jamur/ayam; Maizena 1 sdt buat pengental diencerkan dgn sdkt air masukan belakangan

Desi Chan @Desichan

Jakarta,Surabaya, Balikpapan

Menu praktis cocok kalau mau buat menu sahur krna buatnya cepat. Juga menu menu hemat disaat tanggal tua , Bun😄
Cabenya saya biarkan utuh krna anak2 gak suka pedes. Jd kl mau pedas ya dirajang aja ya

Lebih banyak

Telur asem manis

Desi Chan @Desichan

Jakarta,Surabaya, Balikpapan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit

5 org

5 btrtelor
1bwg bombay iris
2 bhbwg putih cincang
10 bhCabe rawit utuh (potong boleh)
1 btgdaun bwg cincang iris
1 buahtomat cincang
200 mlair
Seasoning:
2 sdmkecap manis
1 sdmsaus tiram
1 sdmsaus tomat
1 sdtgula pasir
1/2 sdtgaram
1/2 sdtkaldu jamur/ayam
Maizena 1 sdt buat pengental diencerkan dgn sdkt air masukan belakangan

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit

1

Goreng telor dgn minyak banyakan agar mengembang, sisihkan
2

Tumis bawang bombay, baput, tomat dan cabai smp harum. Masukkan air, tuang bumbu seasoning aduk dan masukkan telor. Masak smp kuah agak berkurang dan tambahkan maizena dan daun bwg. Aduk pelan smp semua bhn matang
3

Sajikan pada piring saji atau pakai dlm teflon makan dgn nasi hangat. Mantap