Timun Masak Ikan Sardin

GLOBAL APRON 2024 CHALLENGE 3: SAHUR
Lauk ni masak tengahmalam then sahur nanti tinggal panaskan je. Masak macam ni auto menaikkan selera makan tau. Kombinasi timun dan sardin tin ni memang sedap dan ni antara lauk yang biasa orang Sabahan masak laa . Alhamdulillah time sahur memang lauk ni habis terus. Kalau letak extra pedas actually lagi mantul tp sebab nak puasa, makan pulak untuk sahur memang kene elak makan pedas sangat lah. Takut mengganggu perut sebelah siangnya . Naya kang .
Timun Masak Ikan Sardin
GLOBAL APRON 2024 CHALLENGE 3: SAHUR
Lauk ni masak tengahmalam then sahur nanti tinggal panaskan je. Masak macam ni auto menaikkan selera makan tau. Kombinasi timun dan sardin tin ni memang sedap dan ni antara lauk yang biasa orang Sabahan masak laa . Alhamdulillah time sahur memang lauk ni habis terus. Kalau letak extra pedas actually lagi mantul tp sebab nak puasa, makan pulak untuk sahur memang kene elak makan pedas sangat lah. Takut mengganggu perut sebelah siangnya . Naya kang .
Cara Memasak
- 1
Buang kulit timun, belah dua dan potong serong. Tumbuk kasar bahan bertanda **.
- 2
Sediakan kuali dan panaskan minyak secukupnya. Tumis bahan tumbuk tadi bersama hirisan bawang besar sehingga naik bau dan layu. Kemudian masukkan timun. Gaul rata dan masak sebentar.
- 3
Setelah itu baru masukkan sardin dan sedikit air mengikut sukatan tin sardin tadi. Gaul rata dan masak sehingga timun lembut. Apabila timun dah lembut, perasakan dengan garam dan serbuk perasa. Jika rasa dah sebati boleh tutup api dan hidangkan.
Resipi Sepertinya
Lebih Banyak Resipi










Komen