Buncis ayam cincang

Name: Buncis ayam cincang
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr dada ayam; Buncis segenggam tangan; 4 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 7 buah cabe rawit merah; 1 sdm saus tiram; 1 sdm minyak wijen; 1 sdm kecap manis; 1/2 sdm kecap asin; 1/2 sdm kecap ikan (opsional); Garam dan penyedap secukupnya (tes rasa); 1/2 sdm rosemary kering (opsional)

Johana Sibarani JojoOan @johanasibarani

Jakarta

Mau masak makanan tinggi protein dan serat nih ceritanya, dapatlah resep ini dari instagram. Diubah2 dikit 😄

Lebih banyak

Buncis ayam cincang

Johana Sibarani JojoOan @johanasibarani

Jakarta

Mau masak makanan tinggi protein dan serat nih ceritanya, dapatlah resep ini dari instagram. Diubah2 dikit 😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 jam

2 orang

150 grdada ayam
Buncis segenggam tangan
4 siungbawang putih
4 siungbawang merah
7 buahcabe rawit merah
1 sdmsaus tiram
1 sdmminyak wijen
1 sdmkecap manis
1/2 sdmkecap asin
1/2 sdmkecap ikan (opsional)
Garam dan penyedap secukupnya (tes rasa)
1/2 sdmrosemary kering (opsional)

Tersimpan

Cara Membuat

1/2 jam

1

Cincang dada ayam, ukuran sesuai selera, kemudian ditaburin rosemary diamkan 10 menit sambil menyiapkan bahan lainnya
2

Rebus buncis, kira kira 5 menit jangan sampe berubah warna, kemudian tiriskan dan bilas dengan air dingin biar warnanya tetap cantik
3

Cincang alus bawang merah, bawang putih, cabe
4

Tumis bawang dan cabe sampe harum kemudian masukkan ayam cincang
5

Tambahkan air sedikit sekitar 50 ml, masukkan minyak wijen, saus tiram, kecap manis, kecap asin, kecap ikan tes rasa. Bila kurang asin tambah garam dan penyedap.
6

Masukkan buncis yang sudah direbus, oseng asal sebentar aja. Matikan api.
7

Sajikan.