Mie Caluk Bumbu Pecel

Name: Mie Caluk Bumbu Pecel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg mie basah (mie lidi); 200 gr kol; 150 gr tauge; 1 batang daun bawang; 3 batang daun seledri; 3 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 buah cabe merah; Minyak goreng untuk menumis; secukupnya Garam; secukupnya Kecap manis; secukupnya Kecap asin; jika suka Penyedap; Bumbu pecel (bisa dilihat diakun saya)

Ummu Azzahra @Adnan_Familys0706

Warga Aceh sangat doyan dengan salah satu olahan mie satu ini. Mie Caluk, siapa yang gak asing lagi. Salah satunya keluarga kami. Kami termasuk pencinta mie. Apalagi dengan siraman kuah kacangnya. Hm...., ngiler jadinya. Berikut saya sertakan resep olahan mie Caluk saya ya. Resep bumbu pecelnya ada pada akun saya. Bisa dilihat disana...

#RamadanPilihMasak
#BiasaJadiLuarBiasa
#CookpadCommunity_Sumut

Lebih banyak

Mie Caluk Bumbu Pecel

Ummu Azzahra @Adnan_Familys0706

#RamadanPilihMasak
#BiasaJadiLuarBiasa
#CookpadCommunity_Sumut

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgmie basah (mie lidi)
200 grkol
150 grtauge
1 batangdaun bawang
3 batangdaun seledri
3 siungbawang merah
3 siungbawang putih
3 buahcabe merah
Minyak goreng untuk menumis
secukupnyaGaram
secukupnyaKecap manis
secukupnyaKecap asin
jika sukaPenyedap
Bumbu pecel (bisa dilihat diakun saya)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih semua bahan
2

Kalau menggunakan mie lidi, rebus dulu sampai empuk. Dengan cara didihkan air dalam kuali. Berikan sedikit minyak goreng agar tidak saling melekat. Kemudian masukkan mie lidi. Masak sampai lunak baru tiriskan.
3

Tumis semua bumbu. Tambahkan garam, kecap dan penyedap. Aduk rata
4

Masukkan mie kedalam bumbu. Aduk rata sampai tercampur semua. Tutup. Masak sampai matang
5

Angkat dan hidangkan dengan siraman kuah bumbu pecel.