Iris kol kecil2, iris bamer dan cabe, cincang baput.

Siram bihun dengan air panas sampe gak kaku lalu tiriskan

Tahu di belah untuk masukin isianya

Isian tahu :
Tumis bawang dan cabe sampe harum. Masukan kol tambah sedikit air tambahkan garam gula penyedap dan lada. Masukan bihum aduk rata matikan kompor biarkan dingin

Setelah isian dingin masukan ke tahu sampe habis

Adonan :
Tepung beras, tepung terigu, garam, ketumbar tambahkan air aduk rata hingga adonan cair. Masukan tahu isi celupkan goreng hingga coklat. Selamat mencoba...