ผัดบวบข้าวโพดอ่อนเห็ดหอมน้ำแดง🍄🧄🫚

Boon🍭🍰🥯🥨🍛 @Boonthanit
ทานบวบแบบไม่มีเนื้อสัตว์ ทำง่ายๆก็คงเลือกผัดซอสแบบจีนผสมแป้งข้าวโพดซีอิ๊วน้ำงันงา น้ำมันหอยตามชอบ คล้ายน้ำราดหน้า บ้านไหนชอบใส่ไข่ก็สามารถใส่ได้ค่ะ
ผัดบวบข้าวโพดอ่อนเห็ดหอมน้ำแดง🍄🧄🫚
ทานบวบแบบไม่มีเนื้อสัตว์ ทำง่ายๆก็คงเลือกผัดซอสแบบจีนผสมแป้งข้าวโพดซีอิ๊วน้ำงันงา น้ำมันหอยตามชอบ คล้ายน้ำราดหน้า บ้านไหนชอบใส่ไข่ก็สามารถใส่ได้ค่ะ
วิธีทำ
- 1
แช่เห็ดหอม เมื่อนิ่มแล้วนำไปล้างและหั่นผักเตรียมไว้ พร้อมกระเทียมและขิงซอย
- 2
นำกระเทียมลงผัดน้ำมัน และนำผักทั้งหมดลงผัด สลดสักพักเติมน้ำ ไฟแรง จนน้ำงวดลง ปรุงรสด้วย ซีอิ๊วขาว น้ำมันหอยตามชอบ น้ำตาล พริกไทย น้ำมันงา เกลือ ชิมแล้วพอใจ ผัดอีกสักพัก พอผักสุกได้ที่ ราดน้ำแป้งข้าวโพดละลาย
- 3
ชิมพอได้ที่ ตักเสริฟใส่จาน ทานร้อนๆเช่นกัน เพราะเป็นน้ำแดง ทานเย็นๆ แป้งจะคืนตัว
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/17313400








ความคิดเห็น