
肉無しクリームシチュー

主婦ナナコ @cook_40015475
うちのクリームシチューには肉が入ってなかったよ。焼きそばにも入ってなかった。おかーちゃんには色々とだまされたなぁ。そういやウリのことメロンだと教えられてたし(遠い目)。ちなみに肉無しカレーはまずいけど、これはうまいよ。
このレシピの生い立ち
例によっておかーちゃん
肉無しクリームシチュー
うちのクリームシチューには肉が入ってなかったよ。焼きそばにも入ってなかった。おかーちゃんには色々とだまされたなぁ。そういやウリのことメロンだと教えられてたし(遠い目)。ちなみに肉無しカレーはまずいけど、これはうまいよ。
このレシピの生い立ち
例によっておかーちゃん
作り方
- 1
材料を好みの大きさに切る。うちではジャガイモ、玉ねぎは一口大に人参は小さめの角切りに。
- 2
お鍋に油(分量外)を熱して野菜を炒める。弱火で焦げないように。炒まったら水をひたひたに入れてじゃがいもが煮えるまで煮る。10分強ぐらいかな。
- 3
お好みのクリームシチューの素を入れる。うちではいっつもハウスのシチューミックス(クリーム)という粉のやつ。これで育った感じ。後は牛乳で味を調えてできあがり。簡単だす。
コツ・ポイント
レシピというにはアレですが、うちでよくやるメニューのひとつということで載せてみたよ。クリームシチューにお肉が入っていると他のメインの料理をどうするか悩むけど、これなら献立が立てやすいよ。
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