バターで風味格別! 居酒屋風納豆オムレツ
えもん @cook_40017167
よく、居酒屋で見かけるこれ！！素朴でメニューにあるとついつい頼んじゃう！「すいませ-ん。納豆オムレツ-！！」
このレシピの生い立ち
私の朝ごはんにいつも作るんだけど・・
うちの娘は、納豆好きじゃありませんが、このオムレツなら食べます。
納豆嫌いさんにもどうぞ＾＾
バターで風味格別! 居酒屋風納豆オムレツ
よく、居酒屋で見かけるこれ！！素朴でメニューにあるとついつい頼んじゃう！「すいませ-ん。納豆オムレツ-！！」
このレシピの生い立ち
私の朝ごはんにいつも作るんだけど・・
うちの娘は、納豆好きじゃありませんが、このオムレツなら食べます。
納豆嫌いさんにもどうぞ＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
長ネギを食べ易く刻んでおきます。（小さいお子様にはみじん切りなど）
- 2
ボールに卵を2つ、納豆1パック、めんつゆを入れ、お好みで塩胡椒で味を整えます。
- 3
ボールにいれた材料を混ぜ合わせ、バターと油でオムレツを焼く要領で焼き上げます。
- 4
長ネギを油で炒め、出来上がったオムレツの上にのせ、たれがついていたのがあればかけます。
- 5
サラダなど盛り付け、お好みでマヨネーズや納豆のパックに添付されてるカラシをかけ出来上がり!
- 6
ゆなみさんが作ってくれた納豆オムレツです＾＾
ふっくらできているのが見てとれます！ -
- 7
☆hina☆さんが作ってくれた納豆オムレツです＾＾ きれいな盛り付けで食欲がそそられます☆
-
コツ・ポイント
めんつゆは、好みで調節してください(^^)
バターがポイント!焦げ付き防止に油も使用します！
あまり、混ぜるときに泡立てない方が、ふっくらいきます。長ネギはごま油で炒めても良し！ミョウガなどのせるのもオススメです！
つくれぽ
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