ほろほろ～スノーボール
まあるい、ほろっとしたクッキーです。バターの風味がおいしいっ。バレンタインに大量生産しました（*^▽^*）
卵不使用です☆
アプリでひらく作り方
- 1
バターは室温に戻す。
スライスアーモンドは刻んでおく。 - 2
バターを混ぜ、砂糖、ふるった粉類、アーモンドの順に混ぜ合わす。粉っぽさがなくなるまで。
- 3
丸くまるめて天板に並べる。予熱１７０℃、１５分焼いて出来上がり！焼きたてはとってもほろほろ。冷めるとちょっとさくっと…。
- 4
＜チーズバージョン＞
薄力粉を１０ｇ減らして粉チーズを２０ｇ入れる。作り方は同じくです。 - 5
＊量る必要はありませんが、目安は１つ８ｇです＊
コツ・ポイント
きれーいに丸めてください。粉糖をかけても◎ バターは、少し塩味があったほうが好きな場合は有塩、そうでない場合は無塩で作って下さい。使用量が多いので違いがはっきり出ます★
写真のスノーボールは、冷めたあとにチョコペンでお絵かきしたもの。チーズバージョンと色の違いがないため、区別するためにもなります♪
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