これから青しそが出回りますね。たくさん手に入ったら真っ先に作ります。ごはんが進むこと進むこと。。。！
このレシピの生い立ち
韓国のえごまの葉の漬けたのにちょっと似ています。いろいろなレシピがありますが、私好みにアレンジをくりかえしてできました。わたしはえごまより青しそが好き。